Desayuno divertido ¡Regreso a clases!

Se acabaron las vacaciones!! Empezar la rutina es difícil para todos, en especial para los más peques. Por eso lo mejor es hacer del primer día el mejor! Aquí te dejo una receta muy rápida, nutritiva y divertida:
Panquecakes de Avena y chocolate:

Ingredientes:
1 Taza de Avena molida (Puedes usar en hojuelas pero debes licuarla primero)
1 Banano
Chips de chocolate bajos en azucar
Fresas
1 Huevo
1 chorrito de leche
1 pizca de sal

Preparación:
1. Mezcla el huevo, la leche y la sal. Aparte aplasta el banano con un tenedor y revuelve en él la avena y los chips de chocolate. Mezcla todos los ingredientes juntos. También puedes agregar todo a la licuadora (menos los chips)
2. En una sartén anti adherente agrega un poco de mantequilla y esparce. Agrega la mezcla y espera a que tenga burbujas, cuando sea así voltea el panquecake.
3. Sirve en un plato y decora con las fresas y rodajas de banano

¡YUMIII!

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